Меню

Реклама

  •  

    Рецепт желе с фото:

     

    Высыпьте содержимое пакетика с желатином в миску, или форму, в которую будете заливать фруктовое желе. Оставьте желатин размокать часа на три, можете оставить на ночь.

    Нарежьте фрукты кусочками, как вам нравится. Для приготовления желе важно использовать мягкие фрукты, прекрасно подойдут бананы, кстати, я готовила фруктовое желе из сока с бананом, получилось очень вкусно.

    Подогрейте в кастрюльке воду, поставьте в нее тарелку с разбухшим желатином. Помешивайте фруктовое желе, оно очень быстро станет жидким. Как только желе станет жидким, достаньте форму с желе.

    Положите кусочки фруктов, чтобы фруктовое желе их скрыло. Уберите форму в холодильник на пару часов, чтобы желе полностью застыло.

    Если вы захотите вынуть фруктовое желе из формы, сделать это очень просто, если поставить форму с желе в кастрюльку с кипятком. Ставьте не на долго, потому что ваше желе с фруктами может просто растаять. Достаточно подержать желе в кипятке пол минутки.

    Переверните форму на тарелку и желе из желатина быстро выпадет.

    Храните желе с фруктами в холодильнике, но не забывайте закрывать крышкой, чтобы не попадали посторонние запахи.

    Вы можете приготовить фруктовое желе абсолютно из любого сока, самое главное, что вы теперь знаете, как готовится желе из желатина. На упаковках не пишут, сколько нужно наливать воды, чтобы желе получилось той консистенции, которой нужно. Как хочешь, так и угадывай, написано, добавлять желатин согласно кулинарному рецепту.

    Приятного аппетита!

    Мазаева Ольга, специально для сайта mazajka. ru

     



  • На главную